La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), informó que de enero a noviembre de 2020 las ventas internacionales de miel alcanzaron las 26 mil 77 toneladas, superando en 3.3 por ciento el volumen registrado en el mismo lapso del 2019.Asimismo, detalló que con base en un reporte preliminar del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), en estos 11 meses del año pasado el valor de las exportaciones de miel fue de 65 millones 373 mil dólares.
“La miel mexicana es una de las de mayor demanda comercial en los mercados, debido a su calidad y sabor, motivo por el que nuestro país se ha convertido en el tercer proveedor internacional de este producto”, mencionó el comunicado por parte de la Sader.
La dependencia también informó que, durante enero a noviembre de 2020, Alemania fue la principal nación compradora de miel mexicana, con 30 millones 63 mil dólares, siendo equivalente a 46 por ciento de las exportaciones totales de México. Estas cifras fueron seguidas por Estados Unidos, con ventas por 8 millones 937 mil dólares, Reino Unido con 4 millones 698 mil y, por último, Arabia Saudita, con cuatro millones 197 mil.
En este periodo, las cifras del SIAP refirieron que la producción de miel en el país fue de 47.7 mil toneladas, siendo el principal productor Yucatán, con un volumen de 9 mil 810 toneladas equivalentes al 15.8 por ciento de lo que se produce en el territorio nacional. Además, destacan también Jalisco, con 5 mil 703 toneladas; Campeche con 5 mil 375, Veracruz con 4 mil 494, y Chiapas con 4 mil 211.Información de Milenio.
